headershadow

Superfoods

Wat is de rol van superfoods in ons voedingspatroon

Asperges, voor- en nadelen van de koningin der groenten

Asperges, te kust en te keur… we zitten momenteel midden in het asperge seizoen en het is gek….. óf je moet er niets van hebben óf je bent er dol op en zou ze wel elke dag willen eten. Bij mij staan ze in deze tijd regelmatig op het menu. Ik eet ze dan wel alléén want mijn man kunnen ze niet bekoren. Jammer want asperges zijn superfood van eigen bodem, maar…  waar echter wél een luchtje aan zit!  Ga naar het artikel >>>

Haver, superfood om dagelijks op je menu te zetten

haver, jouwlijflijn

Haver, wist jij dat het een práchtig product is wat valt in de categorie superfoods? Superfoods, daar horen we steeds vaker over en dan denken we metéén aan chiazaad, hennepzaad, goji bes, spirulina enz. enz. Maar ook de o zo bekende en veel gebruikte haver is een superfood wat heel veel kan bijdragen aan onze gezondheid. Lekker, gemakkelijk en gezond. Wat wil je nog méér?

Ga naar het artikel >>>

Boerenkool superfood

boerenkool superfood

Onlangs stond er bij ons een stuk in de krant van Puck Kerkhoven over de gezondheidsbevorderende eigenschappen van boerenkool. Het blijkt één van de gezondste groente te zijn die je maar kunt eten en het valt zélfs in de categorie van superfoods.  Boerenkool is begonnen aan een enórme opmars en is één van de hipste groentes van deze tijd. Had jij daar al over gehoord? Ga naar het artikel >>>