headershadow

Latest Blogposts

Zitten is het nieuwe roken. 10 tips!

Zitten is het nieuwe roken!!! Als we de onderzoeken mogen geloven, kunnen de effecten van langdurig zitten zelfs levensbedreigend zijn. Het schijnt trouwens nog erger te zijn dan roken. Maar je kunt er niet altijd omheen. Veel mensen werken echter op kantoor en maken veel uren achter het bureau en…. hebben veel zituren. Maar hoe doorbreek nou je die ‘slechte’ maar vaak noodzakelijke gewoonte? Ga naar het artikel >>>

Zwarte koffie, blijf je daar slank bij of word je er dik van?

zwarte koffie, jouw lijflijn

Zwarte koffie, je drinkt het al járen. Omdat je van zwarte koffie niet dik zou worden. Herken je dat? En kreeg je je gewicht tóch maar niet naar beneden? Natuurlijk zullen zeker ook andere zaken een rol gespeeld hebben maar dat je van zwarte koffie niet dik zou worden, is één van de grootste misverstanden in gezondheidsland. Deze veronderstelling gaan we dan ook met ingang van vandaag naar sprookjesland verbannen. Ga naar het artikel >>>

Alcohol, word je er dík van?

Eens per maand verwijs ik een hardnekkige fabel naar het land van de sprookjes. Deze keer de vraag of je van alcohol dik zou worden. Als je een eeuwige lijner bent en je hebt weer eens zo’n bui dat je de kilo’s er af wilt hebben, dan laat je vaak als één van de eerste dingen de alcohol staan, want…. wordt er gezegd, van alcohol word je dik. Deze stelling kunnen we regelrecht naar het rijk van de fabeltjes verbannen want onderzoek heeft aangetoond: Je wordt níet dik van alcohol. Ga naar het artikel >>>

Geitenkaas, is het gezond? Feiten en fabels

Geitenkaas, feiten en fabels. Wat weet jij er van? Het is een kaassoort die voor velen een alternatief is voor “gewone” kaas van de koe. Het zou gezonder zijn en lichter verteerbaar. En…wordt er gezegd/gedacht, dat mensen met een koemelk allergie, die géén gewóne kaas verdragen, wél tegen geitenkaas zouden kunnen.  De vraag is nu: Is geitenkaas écht gezonder of kun je net zo goed kaas van de koe eten? De fabels en feiten op een rijtje: Ga naar het artikel >>>

Vetten, welke kun je het beste gebruiken in de keuken?

Er is in Nederland een hele light beweging gaande. Eigenlijk al vanaf 1978. “We moeten oppassen met verzadigd vet en veel meer light producten gaan gebruiken”. Zélfs de overheid heeft in dat jaar een duit in het zakje gedaan door deze bewering.  Van de week kreeg ik de vraag van een lezer waarom ik in mijn recepten kokosolie adviseerde. Omdat zij dacht dat dat verzadigd was en dus een ongezond product. Daarom ga ik in dit artikel de soorten vet noemen die in mijn keukenkastje staan.   Ga naar het artikel >>>

Pagina 3 van 1712345...10...Minst recente »