Kurkuma hoort thuis in het rijtje superfoods. Ik hoor mensen wel eens zeggen: “Ja hoor, wéér zo’n wondermiddel, het zál wel”. En ik snap dat volkomen. Toch, als je kurkuma aan een nader onderzoek onderwerpt en daar de onderzoeken over leest, moet ik eerlijk bekennen dat het écht in de buurt van een wondermiddel komt. Daarom ga ik in dit blogartikel wat verder in op de helende eigenschappen van het gele poeder.
Rabarber, daar is nogal wat discussie over. Is het een slanke groente of een dikmakertje? En is hij nou lekker zoet of juist verschrikkelijk zuur? En waarom zou je hem na de langste dag niet meer mogen eten? In dit blog geef ik antwoord op al deze vragen én ik geef je wel 9 redenen om hem te eten. Want je raadt het al; ik ben er dol op!
Overgangsklachten, vroeg of laat krijgen alle vrouwen er mee te maken. De overgang is een periode in het leven van een vrouw die door iedereen anders ervaren wordt. Laat ik beginnen met te zeggen dat het geen ziekte is. Sterker nog, ik noem het wel eens de vooruitgang! In deze blog vertel ik je wat de verschijnselen zijn, welke klachten je kunt ervaren en handige tips om ermee te leren leven. Lees verder »
Wist je dat venkel superfood van eigen bodem is? Hij is gezond, smaakt heerlijk naar anijs en hij heeft ook nog eens een medicinale werking. De groente is nogal ondergewaardeerd. Onbekend maakt onbemind? Jammer want het is een heel veelzijdige en gezonde groente. Ik vertel je er alles over in deze blog. Lees verder »
Asperges, te kust en te keur… we zitten momenteel midden in het asperge seizoen en het is gek….. óf je moet er niets van hebben óf je bent er dol op en zou ze wel elke dag willen eten. Bij mij staan ze in deze tijd regelmatig op het menu. Ik eet ze dan wel alléén want mijn man kunnen ze niet bekoren. Jammer want asperges zijn superfood van eigen bodem, maar… waar echter wél een luchtje aan zit! Lees verder »
