headershadow

Voeding

Knoflook, geliefd door smaak, gehaat door geur

Knoflook, JouwLijfLijn

Knoflook, het wordt geliefd en gehaat. Geliefd vanwege de smaak en legio gezondheidsbevorderende eigenschappen en gehaat vanwege de indringende geur die, bij veelvuldig gebruik, je mond, je neus, je oren en je poriën uitkomt. Als je het wilt eten, welke soort kun je dan het beste kiezen, hoe maak je het klaar en wat kun je doen tegen die allesoverheersende geur?  Lees verder »

Pompoenen en 10 gezondheidsbevorderende eigenschappen

Pompoenen, Jouw LijfLijn

Pompoenen, wie ken ze niet? En wie lúst ze niet? Speciaal voor hén dit artikel want pompoenen zijn echt super super gezond. Pompoenen zijn eigenlijk superfoods van eigen bodem dus als je geen liefhebber bent, probeer je dan in allerlei bochten te wringen om ze tóch lekker te gaan vinden. Ze zijn te koop in alle kleuren en maten en je kunt er van alles van maken. Wie het alléén houdt bij pompoensoep, mist een groot deel van het pompoenenfeest. Lees verder »

Chocola en 9 bewezen gezondheidsvoordelen

Chocola, Jouw LijfLijn
 Is chocola ook jouw ‘zwakke plek’? Met andere woorden, als er chocola in huis is, kun jij er dan ook niet afblijven? Voor een keer geen probleem maar dan hangt het er wel van af wát voor chocola je in huis gehaald had. En hoeveel je neemt. En hoe vaak. Er zijn meerdere gezondheidsbevorderende eigenschappen aan chocola toe te schrijven, reden dus om maar raak te eten? Lees verder »

Suikerverslaving en 56 schuilnamen van suiker

Weet je dat er heel veel mensen verslaafd zijn aan suiker, of het nou mannen zijn, vrouwen of kinderen? Ik heb zelf ook een suikerverslaving gehad. Inmiddels al weer 15 jaar en een behoorlijk aantal kilootjes geleden. In die tijd zat ik veel op de weg en was er geen benzinepomp veilig. Soms reed ik van pomp naar pomp om maar chocolade te kunnen scoren, Magnums, Engelse drop enz. enz. Lees verder »

Geitenkaas, is het gezond? Feiten en fabels

Geitenkaas, feiten en fabels. Wat weet jij er van? Het is een kaassoort die voor velen een alternatief is voor “gewone” kaas van de koe. Het zou gezonder zijn en lichter verteerbaar. En…wordt er gezegd/gedacht, dat mensen met een koemelk allergie, die géén gewóne kaas verdragen, wél tegen geitenkaas zouden kunnen.  De vraag is nu: Is geitenkaas écht gezonder of kun je net zo goed kaas van de koe eten? De fabels en feiten op een rijtje: Lees verder »